QB 2154-1995 食品添加剂茶多酚
作者:标准资料网
时间:2024-05-14 18:13:28
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基本信息
| 标准名称： | 食品添加剂茶多酚 |
| 英文名称： | Food Additive Tea Polyphenols |
| 中标分类： | 食品 >> 食品添加剂与食用香料 >> 天然食品添加剂 |
| 发布部门： | 中国轻工总会 |
| 发布日期： | 1995-10-24 |
| 实施日期： | 1996-06-01 |
| 首发日期： | 1900-01-01 |
| 作废日期： | 1900-01-01 |
| 提出单位： | 中国轻工总会食品造纸部 |
| 归口单位： | 全国食品发酵标准化中心、卫生部食品卫生监督检验所 |
| 起草单位： | 杭州东亚茶多酚厂、中国农科院茶叶研究所 |
| 起草人： | 杨贤强、陈国鸣、沈生荣、金性勇、屠幼英、严明潮 |
| 出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版日期： | 1996-06-01 |
| 页数： | 4页 |
适用范围
本标准规定了食品添加剂茶多酚的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。
本标准适用于以茶叶（Camellia Sinensis.L）为原料，经提取而成的以儿茶素为主体的多酚类化合物，在食品工业中作为抗氧化剂。
前言
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引用标准
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所属分类： 食品 食品添加剂与食用香料 天然食品添加剂
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